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Pfannkuchen gefüllt mit Fleisch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 170,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 9,2 g
Fette * 7,1 gr.
Kohlenhydrate* 30,4 g
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen gefüllt mit Fleisch
Inhalt

Mit Fleisch gefüllte Pfannkuchen, ein einfaches Gericht, das jedem bekannt ist und zum Mittag- oder Abendessen zubereitet wird. Solche Pfannkuchen können für die zukünftige Verwendung zubereitet, im Gefrierschrank aufbewahrt und vor der Verwendung in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Das Rindfleisch mit Gewürzen weich kochen, abkühlen und hacken.
Schritt 2 von 7
Die Schale von der Zwiebel entfernen, fein hacken und glasig braten. Gehackte Kräuter, Fleisch, Butter, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Die Zutaten verrühren, einige Minuten braten und vom Herd nehmen.
Schritt 3 von 7
Butter zur Milch geben, eine Minute in die Mikrowelle stellen.
Schritt 4 von 7
In einer Schüssel Mehl, Eier, Milch, Butter, Zucker und Salz vermischen. Ersetzen Sie den Teig, Sie können einen Mixer verwenden.
Schritt 5 von 7
Eine Bratpfanne vorheizen, für den ersten Pfannkuchen etwas Sonnenblumenöl einfüllen. Den Teig in eine Pfanne geben, die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten.
Schritt 6 von 7
Die Fleischfüllung in die vorbereiteten Pfannkuchen einwickeln. Einen Teil der Pfanne in die Mitte des Pfannkuchens geben und die Ränder zu einem Umschlag falten.
Schritt 7 von 7
Die gefüllten Pfannkuchen in einen Behälter geben und vor dem Servieren mit Butter schmoren.

Guten Appetit!

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