Pfannkuchen aus Zucchini auf Kefir
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
154,9 kcal
Portionen
20 Port.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
5,8gr.
Fette *
5,3 gr.
Kohlenhydrate*
34gr.
Diese Pfannkuchen werden heiß und kalt mit einer cremigen Knoblauchsauce oder Sauerrahm mit gehackten Kräutern unglaublich lecker. Zucchini-Pfannkuchen können auch mit Füllungen wie gebratenen Waldpilzen mit Zwiebeln, Tomaten und Käse oder Hackfleisch umwickelt werden. Verwenden Sie nicht zu fetten Kefir, damit Sie nach dem Kneten einen Teig erhalten, der die gleiche Konsistenz hat wie beim Backen von fluffigen, schwammigen Kefir-Pfannkuchen.
Zutaten
Kochvorgang
Guten Appetit!