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Pfannkuchen auf Kefir mit Mineralwasser

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 207,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 6,4 gr.
Kohlenhydrate* 43,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen auf Kefir mit Mineralwasser
Inhalt

Schöne luftige Pfannkuchen werden mit Kefir und Mineralwasser zubereitet. Dank kohlensäurehaltigem Mineralwasser ist Kefir-Teig mit Sauerstoff gesättigt und wird zu einer idealen Basis für durchbrochene Pfannkuchen mit kleinen Löchern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kefir, Mineralwasser, Ei, Wasser, Salz, Zucker und Sonnenblumenöl mischen.
Schritt 2 von 5
Mehl sieben, zu flüssigen Zutaten geben, Teig klumpenfrei kneten.
Schritt 3 von 5
Eine Bratpfanne vorheizen, etwas Sonnenblumenöl hineingießen, um den ersten Pfannkuchen zu machen.
Schritt 4 von 5
Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 5 von 5
Servieren Sie die Pfannkuchen mit Sauerrahm, Marmelade, Schokoladenaufstrich oder Frischkäse.

Guten Appetit!

 

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