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Pfannkuchen mit Milch und Mineralwasser

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 206,3 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 6,3 gr.
Kohlenhydrate* 43,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen mit Milch und Mineralwasser
Inhalt

Suchen Sie nach einem Rezept für die Herstellung von Pfannkuchen, dünn, aber gleichzeitig elastisch? Dann ist das Rezept, das Ihnen präsentiert wird, speziell für Sie. Das ganze Geheimnis der zarten zerrissenen Pfannkuchen liegt in der Verwendung einer Zutat wie Mineralwasser.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst müssen Sie Eier, Zucker und Milch in einer separaten Schüssel kombinieren. Dann alles gründlich vermischen.
Schritt 2 von 6
In diesem Fall ist die Verwendung eines Mischers effektiver.
Schritt 3 von 6
In die resultierende Masse müssen nach und nach gesiebtes Mehl sowie drei Esslöffel Pflanzenöl eingebracht werden. Beim Hinzufügen der oben genannten Zutaten sollte der Mixer nicht aufhören zu arbeiten.
Schritt 4 von 6
Als nächstes fügen Sie dem Teig Mineralwasser hinzu, danach sollten sich viele Blasen im Teig bilden. Dank ihnen werden unsere Pfannkuchen zart und zart. Alles gründlich mischen.
Schritt 5 von 6
Den Teig in eine vorgeheizte Pfanne geben, gleichmäßig auf der Pfannenoberfläche verteilen. Die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten, bis eine hellgoldene Kruste entsteht.
Schritt 6 von 6
Das Gericht kann am Tisch serviert werden. Wir empfehlen, solche Pfannkuchen mit Sauerrahm, Butter oder Marmelade zu kombinieren.

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