Weißdornpüree mit Zucker
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
373,9 kcal
Portionen
0,5l.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
GR.
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
91,2 g
Weißdorn ist eine sehr nützliche Beere, die eine große Menge an Nährstoffen enthält und positive Eigenschaften hat. Aus Weißdornfrüchten werden verschiedene medizinische Fruchtgetränke, Marmeladen, Kompotte, Marmelade und Marshmallows zubereitet. Heute bereiten wir pürierte Weißdornbeeren mit Zucker zu. Weißdornbeeren werden in wenigen Minuten wärmebehandelt und behalten so ihre wohltuenden Eigenschaften.
Zutaten
Kochvorgang
Wir werfen den Kuchen von den Beeren weg und geben das resultierende Püree in einen Topf mit Wasser, in dem der Weißdorn gekocht wurde, und fügen Zucker und Zitronensäure hinzu. Bringen Sie die Masse zum Kochen, denken Sie daran, die ganze Zeit umzurühren, damit die Masse nicht am Boden der Pfanne anbrennt, und nehmen Sie sie vom Herd.
