Schwarze Johannisbeere im eigenen Saft

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 354,4 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,6 gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 85,8 g
Schwarze Johannisbeere im eigenen Saft

Schwarze Johannisbeere ist zweifellos eine Fundgrube für Vitamine. In dem vorgestellten Rezept können alle in dieser Beere enthaltenen Vitamine ihre wohltuenden Eigenschaften maximal bewahren, da eine Delikatesse wie schwarze Johannisbeere im eigenen Saft nicht wärmebehandelt wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zuerst müssen Sie die Johannisbeeren gründlich abspülen und dann in ein Sieb geben, damit das überschüssige Wasser Glas ist.
Schritt 2 von 4
Etwa zweihundert Gramm schwarze Johannisbeere müssen mit einem Mixer gehackt werden.
Schritt 3 von 4
Gießen Sie die restlichen Johannisbeeren und Zucker in das resultierende Püree. Alles gründlich mischen.
Schritt 4 von 4
Bereiten Sie Gläser mit Deckel im Voraus vor. Wir schicken den Behälter mit Beeren auf mittlere Hitze. Nach dem Kochen sollte die Masse fünf Minuten lang brennen. Denken Sie daran, die Johannisbeeren umzurühren, damit sie nicht anbrennen. Jetzt müssen Sie nur noch die Marmelade in die Gläser füllen und die Deckel festziehen. Wir empfehlen, Gläser mit Johannisbeeren acht bis zwölf Stunden lang in Ihren eigenen Saft zu wickeln.

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