
PP-Käsekuchen in einem Slow Cooker
Die Kruste für einen solchen Käsekuchen wird nicht aus Shortbread-Keksen, sondern aus Haferflocken hergestellt. Dies reduziert nicht nur den Kaloriengehalt des fertigen Desserts, sondern macht es auch gesünder. Für die cremige Masse verwenden wir Hüttenkäse und fettarme Sauerrahm. In einem Slow Cooker wird ein solcher Käsekuchen gleichmäßig gebacken und erweist sich als sehr zart. Anständige diätetische Alternative zum traditionellen Dessert.