Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Fleischgerichte
  3. ➠ Hühnertabak
  4. ➠ Hähnchentabak auf dem Grill

Hähnchentabak auf dem Grill

0
3083
Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 222,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 160 Minuten
Proteine ​​* 11,2 gr.
Fette * 35,3 g
Kohlenhydrate* 11,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hähnchentabak auf dem Grill
Inhalt

Wenn Sie ein Picknick machen und sich fragen, was Sie auf dem Grill kochen sollen. Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Sie erhalten ein ausgezeichnetes Tabakhuhn mit einer knusprigen Kruste und zartem Fleisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Saft der Zwiebeln auspressen, den Knoblauch durch eine Presse geben. Sauerrahm, Zwiebelsaft, gehackten Knoblauch, Salz und Gewürze nach Geschmack mischen.
Schritt 2 von 5
Hähnchen waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, Kadaver halbieren oder an der Brust entlang schneiden. Karkasse von allen Seiten mit Marinade schmieren, 30-40 Minuten marinieren lassen.
Schritt 3 von 5
Wickeln Sie das Huhn in Folie oder Backpapier und legen Sie es auf den Rost. Kochen Sie das Huhn 40-60 Minuten auf nicht heißen Kohlen.
Schritt 4 von 5
Dann herausnehmen, das Fleisch auffalten und auf den Rost legen. Das Hähnchen auf beiden Seiten über heißen Kohlen 7-10 Minuten braten.
Schritt 5 von 5
Das Tabakhuhn ist fertig, das Fleisch mit Gemüse und Kräutern servieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *