
Sahnebecher zum Ausgleichen des Kuchens
Um den Kuchen schön und außen gleichmäßig zu machen, ist es oft notwendig, eine spezielle Creme zum Nivellieren vorzubereiten. Dieses Rezept beschreibt eine der Möglichkeiten, eine solche Creme zuzubereiten - Eis. Jedes der bestehenden Rezepte beinhaltet die Verwendung einer Art Basis für die Creme, die Grundlage für die Zubereitung dieser Creme ist Sauerrahm.