Himbeermarmelade ohne Zucker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 32,2 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 5,8gr.
Himbeermarmelade ohne Zucker

Himbeermarmelade ist nicht nur eine köstliche Naturdelikatesse, sondern auch ein bekanntes Volksheilmittel gegen leichte Erkältungen. Obwohl diese Marmelade keinen Zucker enthält, erweist sie sich als sehr aromatisch und lecker.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie zuerst einen Behälter für Marmelade vor. Waschen Sie die Deckel und Gläser, trocknen Sie sie ab und stellen Sie sie 15 Minuten lang in den auf 150 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 2 von 5
Die Himbeeren in ein Sieb gießen, den Behälter mit den Beeren ins Wasser stellen, die Himbeeren sehr sorgfältig waschen und die Flüssigkeit abtropfen lassen.
Schritt 3 von 5
Die gewaschenen und getrockneten Himbeeren in sterilisierte Gläser geben, die Beeren nicht drücken.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie Wasser in einen Topf, stellen Sie es auf hohe Hitze und geben Sie Himbeergläser in Wasser. Während des Garvorgangs setzen sich die Beeren in den Gläsern ab und lassen den Saft fließen, fügen Sie jedes Mal frische Beeren hinzu, bis die Gläser mit Marmelade gefüllt sind. Dann die Gläser mit Deckeln abdecken und die Marmelade in den Gläsern weitere 30 Minuten kochen.
Schritt 5 von 5
Dosen vorsichtig aus der Pfanne nehmen, Deckel aufrollen. Stellen Sie die Gläser kopfüber unter eine warme Decke und lassen Sie sie abkühlen. Himbeermarmelade kühl lagern. Fügen Sie vor dem Servieren Zucker nach Geschmack hinzu.

Guten Appetit!

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