Himbeermarmelade mit Gelatine
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
115,5 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
270 Minuten
Proteine *
1gr.
Fette *
0,3 g
Kohlenhydrate*
25,4 g
Himbeermarmelade mit Gelatine ist eine süße Beerenmasse, die sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht. Gelatine verdickt die Konsistenz der Konfitüre, wodurch sich die aromatische Himbeermarmelade sowohl zum Teetrinken als auch als Füllung für Torten und verschiedene Desserts eignet, und das Pürieren von Beeren macht die Textur der Himbeermarmelade zarter und luftiger.
Zutaten
Kochvorgang
Den Topf mit Himbeerpüree auf schwache Hitze stellen, zum Kochen bringen und nicht vergessen, die Marmelade ständig mit einem Holzlöffel umzurühren. Nachdem die Marmelade gekocht ist, entfernen Sie den entstandenen Schaum, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und lassen Sie die Marmelade 15-20 Minuten kochen.
