Marmelade von Ranetki mit Gelatine für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 157,2 kcal
Portionen 1,6 Liter.
Kochzeit 4 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 35,2 g
Marmelade von Ranetki mit Gelatine für den Winter

Wenn Sie die banalen Rezepte mit Äpfeln satt haben und sich das Jahr als fruchtbar erwiesen hat, empfehle ich Ihnen, aus himmlischen Äpfeln eine dicke, geleeartige Marmelade mit Zimt zuzubereiten, die dem Gericht ein sehr angenehmes Aroma verleiht .

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Für dieses Rezept verwenden Sie am besten sehr reife Äpfel. In der Regel fallen solche Früchte selbst von den Zweigen. Wir waschen, entfernen den Stiel und alle beschädigten Stellen.
Schritt 2 von 8
Da wir Marmelade und keine Marmelade herstellen, ist es notwendig, die Schale vollständig zu entfernen, die Frucht in vier Teile zu teilen und den Kern zusammen mit den Samen zu entfernen. Wir geben das gehackte Essen in eine Pfanne geeigneter Größe mit Emaille-Beschichtung, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Schritt 3 von 8
Gießen Sie die vorbereitete Zutat mit Kristallzucker und fügen Sie 100 Milliliter gekochtes Wasser hinzu und stellen Sie es auf den Herd.
Schritt 4 von 8
Zum Kochen bringen und die Flamme reduzieren, vergessen Sie nicht, den entstandenen Schaum zu entfernen.
Schritt 5 von 8
Nach etwa anderthalb Stunden sind die Aufläufe vollständig gekocht und jetzt ist es an der Zeit, drei Esslöffel Gelatine und einen Teelöffel Zimt für den Geschmack hinzuzufügen. Mischen Sie gründlich, um die Gelatine gleichmäßig zu verteilen.
Schritt 6 von 8
Die fertige Masse vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Schritt 7 von 8
Es ist Zeit, die Banken zu sterilisieren - Sie können dies auf jede für Sie bequeme Weise tun.
Schritt 8 von 8
Gießen Sie die fertige Marmelade in den vorbereiteten Behälter und rollen Sie sie auf. Kühl und dunkel lagern. Guten Appetit!

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