Pflaumenmarmelade mit Orange
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
325,3 kcal
Portionen
1,2 l.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
1,6 gr.
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
78,7 g
Mit diesem Rezept können Sie eine ungewöhnliche Pflaumenmarmelade mit Zitrusgeschmack und zarter Textur herstellen. Er bereitet sich schnell vor. Die Früchte werden mit einem Mixer gehackt und auf die gewünschte Dichte gekocht.
Zutaten
Kochvorgang
Fügen Sie dann die berechnete Menge Zucker zum resultierenden Fruchtpüree hinzu, rühren Sie um, um den Zucker aufzulösen, und setzen Sie die Pfanne in Brand. Sie können der Marmelade Zimt oder Vanille hinzufügen, wenn Sie möchten. Die Marmelade ab Beginn des Kochens 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Achten Sie darauf, die Marmelade abzuschöpfen und gelegentlich umzurühren, damit sie nicht anbrennt. Sie können die Garzeit verlängern, um die Marmelade einzudicken.
Während die Marmelade kocht, sterilisieren Sie die Gläser auf irgendeine Weise und kochen Sie die Deckel. Überprüfen Sie, ob die Marmelade fertig ist, indem Sie sie auf eine Untertasse fallen lassen. Ein Tropfen verteilt sich nicht in der fertigen Marmelade. Heiße Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und sofort hermetisch verschließen.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!