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Funchoza mit Rindfleisch und Auberginen

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 82,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 8,2 gr.
Kohlenhydrate* 8,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Funchoza mit Rindfleisch und Auberginen
Inhalt

Funchose-Salat mit Gemüse und Fleisch wird sowohl am Esstisch als auch bei einem festlichen Abendessen gut aussehen und ist nicht schwer zuzubereiten. Dieses Gericht kann in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Das Rindfleisch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 7
In einer Schüssel Sojasauce, Reisessig und Honig glatt rühren und Sesamöl hinzufügen. Die Marinade über das Fleisch gießen, bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Schritt 3 von 7
Waschen Sie das Gemüse, schälen Sie die Samen und Trennwände von der Paprika, schneiden Sie das Fruchtfleisch in dünne Streifen. Schneiden Sie auch die Aubergine. Den Knoblauch durch eine Presse streichen, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Ingwer in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4 von 7
Eine Bratpfanne vorheizen, etwas Sonnenblumenöl einfüllen. Fügen Sie den Knoblauch und den Ingwer hinzu, braten Sie ihn, bis der Ingwer dunkler wird, löffeln Sie dann den Ingwer und den Knoblauch zusammen, Sie können sie wegwerfen. In das nach Ingwer und Knoblauch verbleibende Aromaöl das Fleisch geben und bei mittlerer Hitze weich braten, dann auf einen Teller geben und mit Folie abdecken, damit es nicht auskühlt.
Schritt 5 von 7
Nach dem Fleisch das gehackte Gemüse in die Pfanne geben, unter ständigem Rühren anbraten, salzen.
Schritt 6 von 7
Die Funchoza mit kochendem Wasser übergießen, fünf Minuten einwirken lassen, dann abspülen und in einem Sieb entsorgen. Lesen Sie die Anweisungen auf der Packung sorgfältig durch, vielleicht muss die Funchose in Ihrem Fall anders zubereitet werden.
Schritt 7 von 7
Rindfleisch mit Gemüse in eine Pfanne geben, dann funchose, mischen und sofort auf Teller legen. Nach Geschmack gehackte Kräuter darüberstreuen.

Guten Appetit!

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