Funchoza mit Shiitake-Pilzen in Sojasauce

0
1667
Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 122,4 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,8 g
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 23,2 g
Funchoza mit Shiitake-Pilzen in Sojasauce

Funchoza mit Shiitake ist eine beliebte Kombination in der modernen Küche. Diese Produkte ergänzen sich perfekt und verleihen ausdrucksstarken Geschmack. Das Gericht von ihnen erweist sich als nahrhaft und leicht. Ist schnell zubereitet und dient Ihnen als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu anderen Gerichten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die getrockneten Shiitake-Pilze in eine Schüssel geben und zum Einweichen 2 Stunden mit kaltem Wasser auffüllen. Dann lassen wir das Wasser ab, spülen die Pilze gut unter fließendem Wasser ab und schneiden sie in Stücke. Denken Sie daran, dass wir für Shiitake-Pilze nur Kapseln zum Kochen verwenden.
Schritt 2 von 6
Wir reinigen Karotten und Knoblauch. Die Karotten in dünne Stifte schneiden und den Knoblauch in Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 6
Eine Pfanne mit Olivenöl gut erhitzen und den gehackten Shiitake 5 Minuten braten. Dann gehackten Knoblauch und Karotten zu den Champignons geben und die Champignons unter regelmäßigem Rühren mit Gemüse weitere 5-7 Minuten braten.
Schritt 4 von 6
Wir legen die Funchoza in eine tiefe Schüssel, da sie ihr Volumen beim Aufnehmen von Flüssigkeit erhöht, und wir kochen sie wie auf der Packung angegeben oder kochen sie in Wasser oder füllen sie 10 Minuten lang mit kochendem Wasser. Wir rühren die Funchoza während des Kochens nicht um, um sie nicht zu beschädigen.
Schritt 5 von 6
Wir geben die Funchoza in eine Pfanne zum Shiitake mit Gemüse, fügen Sojasauce, Essig und einen Teelöffel Sesamöl hinzu. Alle Zutaten vorsichtig mischen und bei starker Hitze weitere 2-3 Minuten braten.
Schritt 6 von 6
Die gekochte Funchose mit Shiitake-Pilzen auf einen portionierten Teller geben und servieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *