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Hackfleischnester mit Käse im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 160,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 9,5 g
Fette * 13,4 gr.
Kohlenhydrate* 10gr.
* pro 100gr. Produkt
Hackfleischnester mit Käse im Ofen
Inhalt

Dieses Gericht wird Nester genannt, weil es in Form eines Vogelhauses mit verschiedenen Füllungen im Inneren hergestellt wird. In diesem Rezept sind Sie eingeladen, eine gekochte Eierfüllung zuzubereiten. Hackfleisch eignet sich für alles, was Ihnen am besten schmeckt. Nester werden ohne Braten zubereitet. Sie werden im Ofen unter einer Käsekruste gebacken, wodurch das Gericht saftig und lecker wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die zum Kneten geeignet ist. Fügen Sie gehackte Zwiebeln, Schnittlauch und in Wasser eingeweichte Weißbrotscheiben hinzu. Dann das Ei unter das Hackfleisch schlagen, nach Belieben salzen und würzen und alles gut vermischen. Dieses Hackfleisch 10-15 mal abschlagen.
Schritt 2 von 5
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Die gekochten Eier schälen und in kleine Stücke schneiden. In einer separaten Schüssel die Hälfte des geriebenen Käses und die gehackten Eier mischen. Sauerrahm in die Füllung geben und alles gut vermischen.
Schritt 3 von 5
Jede Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten. Mit nassen Händen das gegarte Hackfleisch zu sauberen runden nestartigen Kuchen formen und in die Form legen. Sie können die Rillen in den Nestern mit dem Boden des Stapels machen.
Schritt 4 von 5
Legen Sie die Ei-Käse-Füllung in die Nester. Den Rest des geriebenen Käses auf die Nester streuen.
Schritt 5 von 5
Hackfleischnester mit Käse in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen. Die fertig gebackenen Nester in portionierten Tellern anrichten und mit einer beliebigen Beilage servieren.

Guten Appetit!

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