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Hackfleischnester mit Ei und Käse im Ofen

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1880
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 135,2 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 10,3 g
Fette * 11,4 gr.
Kohlenhydrate* 6gr.
* pro 100gr. Produkt
Hackfleischnester mit Ei und Käse im Ofen
Inhalt

Hackfleischnester sind ein recht verbreitetes herzhaftes Gericht, das im Ofen oder in einer Pfanne zubereitet werden kann. Dieses Gericht ist eine großartige Option, um eine große Familie schnell und lecker zu ernähren. Diese Nester können zum Mittagessen serviert werden. Das Gericht erweist sich als lecker und saftig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten für die Hackfleischnester mit Ei und Käse vor. Den Dill unter fließendem Wasser abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln.
Schritt 2 von 7
Die Zwiebeln schälen und unter kaltem Wasser abspülen. Die geschälten Zwiebeln mit einem scharfen Messer hacken, dann in Pflanzenöl anbraten und zum Hackfleisch geben. Legen Sie den Laib in einen Behälter und füllen Sie ihn mit Wasser. Den eingeweichten Laib durch einen Fleischwolf geben und zum Hackfleisch geben. Dill hacken und zum Hackfleisch geben. Gründlich mischen.
Schritt 3 von 7
Gießen Sie die erforderliche Menge Kefir ein. Dann salzen, schwarzen Pfeffer und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Hackfleisch gründlich mischen.
Schritt 4 von 7
Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Mit etwas Pflanzenöl bepinseln. Das vorbereitete Hackfleisch in gleiche Teile teilen und Fleischnester formen, in der Mitte jeweils eine Mulde drücken. Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben und in jede Mulde geben.
Schritt 5 von 7
Brechen Sie in jede Vertiefung ein Wachtelei. Legen Sie die Form in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Nester für 30-35 Minuten.
Schritt 6 von 7
Nach Ablauf der Zeit die Form mit Nestern aus dem Hackfleisch mit Ei und Käse vorsichtig aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen, auf eine Servierplatte stellen. Mit vorgewaschener und getrockneter Petersilie und Dill garnieren.
Schritt 7 von 7
Die gekochten Hackfleischnester mit Ei und Käse servieren.

Guten Appetit!

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