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Hackfleischnester mit Ei im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 88,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 7,1 gr.
Kohlenhydrate* 6,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hackfleischnester mit Ei im Ofen
Inhalt

Ich möchte ein einfaches und schnelles Rezept für ein ungewöhnliches Gericht teilen. Im Ofen gegarte Hackfleischnester mit Ei sind saftig und zart. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch als herzhafte Ergänzung zu jeder Beilage dienen. Die männliche Hälfte wird dieses Gericht zu schätzen wissen und mehr verlangen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten für die Hackfleischnester mit Ei zu.
Schritt 2 von 11
Die Zwiebeln schälen und unter kaltem Wasser abspülen. Die geschälten Zwiebeln mit einem scharfen Messer hacken.
Schritt 3 von 11
Die Karotten unter kaltem Wasser gut waschen und anschließend mit einem Gemüseschäler schälen. Die geschälten Karotten auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 4 von 11
Legen Sie den Laib in einen tiefen Behälter und gießen Sie die erforderliche Menge Milch ein.
Schritt 5 von 11
Das Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben, den eingeweichten Laib nach dem Auspressen dazugeben. Das Hackfleisch mit den Händen gründlich vermischen und gut schlagen.
Schritt 6 von 11
Dann ein Hühnerei zerbrechen, gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten hinzufügen.
Schritt 7 von 11
Dann salzen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
Schritt 8 von 11
Hackfleisch gründlich mischen.
Schritt 9 von 11
Bereiten Sie eine Auflaufform oder ein Backblech vor. Mit etwas Pflanzenöl bepinseln. Das vorbereitete Hackfleisch in gleiche Teile teilen und Fleischnester formen, in der Mitte eine Vertiefung machen.
Schritt 10 von 11
Brechen Sie ein Hühnerei in jede Vertiefung. Legen Sie die Form in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Nester für 30-35 Minuten.
Schritt 11 von 11
Nach Ablauf der Zeit die Form mit Nestern vorsichtig vom Hackfleisch mit dem Ei aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen, auf eine Servierplatte stellen und servieren.

Guten Appetit!

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