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Zucchini-Nester mit Hackfleisch im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 145,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 8,7 g
Kohlenhydrate* 15,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Nester mit Hackfleisch im Ofen
Inhalt

Zucchini-Nester mit Hackfleisch sind ein einfaches, schönes und köstliches Gericht zum Mittag- oder Abendessen. Jedes Hackfleisch ist geeignet, Sie können eine Mischung aus Rindfleisch und Hühnchen nehmen. Dieses Gericht kann für die richtige Ernährung oder Diät zubereitet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Zucchini waschen, mit einer Serviette trocknen.
Schritt 2 von 8
Dann reiben Sie sie, um lange Strohhalme oder Spaghetti zu formen. Drücken Sie die geriebene Zucchini etwas aus, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Schritt 3 von 8
Brechen Sie Eier in eine Tasse. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu und verwenden Sie eine Gabel, um den Teig zuzubereiten.
Schritt 4 von 8
Mehl in einen separaten Teller geben. Die Zucchinistreifen portionsweise in Teig tauchen, dann in Mehl wenden und auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech zu Nestern formen.
Schritt 5 von 8
Die Zwiebel schälen und in einer Mixerschüssel hacken. Auf das zuvor aufgetaute Hackfleisch geben und nach Belieben salzen und pfeffern. Das Hackfleisch gut durchkneten.
Schritt 6 von 8
Aus dem gekochten Hackfleisch mit nassen Händen kleine runde Frikadellen formen und in die Nester legen.
Schritt 7 von 8
In die Mitte der Patties kleine Vertiefungen machen und die Mozzarella-Kugeln hineinlegen.
Schritt 8 von 8
Zucchini-Nester in einem auf 180 °C vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen. Die vorbereiteten Nester mit Hackfleisch auf portionierte Teller übertragen und servieren.

Guten Appetit!

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