Rosa Lachs im Ofen in Folie mit Sauerrahm

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 114,6 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 8gr.
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 3,6 gr.
Rosa Lachs im Ofen in Folie mit Sauerrahm

Rosa Lachs, im Ofen in Folie mit Sauerrahm und Tomaten gebacken, erweist sich als saftig und weich, zart, gedünstet durch Gemüsesäfte und Fett aus Sauerrahm. Ein solches Gericht ist sehr nützlich, da es keine Mayonnaise verwendet und auch alle seine Vitamine behält, da es nicht in einer Pfanne gebraten wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Auflaufform mit Folie auslegen, die Folie mit Pflanzenöl einfetten.
Schritt 2 von 7
Den Fisch in Filets schneiden. Rosa Lachs mit Gewürzen und Salz bestreuen, auf Folie in eine Form geben.
Schritt 3 von 7
Das Fischfilet mit Sauerrahm bestreichen.
Schritt 4 von 7
Die Tomaten waschen, in Halbkreise schneiden und über den Fisch verteilen, man kann sie auch mit Gewürzen bestreuen.
Schritt 5 von 7
Decken Sie den rosa Lachs mit einer Folie ab und wickeln Sie die Ränder nach innen, damit der Saft nicht ausläuft. Stellen Sie das Gericht mit den Fischfilets 35 Minuten lang in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 6 von 7
Der Fisch ist nicht trocken.
Schritt 7 von 7
Heiß mit jeder Beilage servieren.

Guten Appetit!

 

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