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Griechischer Salat mit Sojasauce

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2027
Die Küche griechisch
Kaloriengehalt 76,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 3,4 gr.
Fette * 6,2 gr.
Kohlenhydrate* 5,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Griechischer Salat mit Sojasauce
Inhalt

Griechischer Salat mit Sojasauce ist in der Regel bei allen sehr beliebt, die darauf achten, lecker, aber gleichzeitig zu essen – mit großen Vorteilen für ihre Gesundheit. Besonders appetitlich ist dieser Salat, wenn er aus saisonalem Bio-Gemüse zubereitet wird, denn sie haben nicht nur einen erstaunlich frischen Geschmack, sondern auch ein starkes Aroma. Und Sojasauce verleiht diesem Gericht seinen ganz besonderen, pikanten Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Schälen Sie das gesamte Gemüse von den Schwänzen und anderen ungenießbaren Teilen, spülen Sie es dann ab und trocknen Sie es mit einem Papiertuch ab. Tomaten, Paprika und Gurken in große Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 6
Die rote Zwiebel in dünne halbe Ringe oder Segmente schneiden und zum Salat geben.
Schritt 3 von 6
Grüne Salat- oder Chinakohlblätter auf einen großen Teller legen (ggf. mit den Händen in kleinere Stücke reißen).
Schritt 4 von 6
Um das Dressing zuzubereiten, müssen Sie schwarzen Pfeffer, Kräuter (wie Oregano und Basilikum), Sojasauce und Olivenöl mit Salz in einer Schüssel mischen und hier nach Belieben Zitronensaft hinzufügen. Passen Sie die Menge der Zutaten für das Dressing nach Belieben an.
Schritt 5 von 6
Gießen Sie das Dressing über das gehackte Gemüse, bevor Sie den Salat auf den Tisch servieren und umrühren. Den gewürfelten Käse dazugeben und nochmals leicht umrühren.
Schritt 6 von 6
Den griechischen Salat auf Salat oder Pekingblättern verteilen, mit schwarzen Oliven und Croutons garnieren. Servieren Sie das Gericht sofort an den Tisch, damit die Croutons und Salatblätter nicht nass werden.

Guten Appetit!

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