Um Roggencrotons fettarm, außen knusprig und innen weich zu machen, im Backofen garen. Der knusprige Geschmack wird hauptsächlich durch die Temperatur des Ofens bestimmt, Sie können ihn ganz nach Ihrem Geschmack wählen. Croutons werden im Bereich von 140 ° -200 ° C gebacken. Wenn Sie die Technologie des Prozesses richtig befolgt haben, erhalten Sie ein einfaches und leckeres Gericht zum Frühstück und als Ergänzung zu Suppe oder Salat. Für Croutons empfiehlt es sich, liegendes Brot zu verwenden. Diese Croutons werden oft mit Sauerrahmsauce serviert.