Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Fleischgerichte
  3. ➠ Gulasch
  4. ➠ Rindergulasch mit Tomatenmarksauce in einer Pfanne

Rindergulasch mit Tomatenmarksauce in einer Pfanne

0
832
Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 206,7 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 12gr.
Fette * 14,8 g
Kohlenhydrate* 48,5 g
* pro 100gr. Produkt
Rindergulasch mit Tomatenmarksauce in einer Pfanne
Inhalt

Rindergulasch mit dicker Tomatenmarksoße - bekannt aus der Kindheit. Und jetzt, nach vielen Jahren, bleibt dieses Gericht aktuell und sehr beliebt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Das Rindfleisch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 2 von 4
Das Sonnenblumenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, das Fleisch dazugeben und bei starker Hitze goldbraun braten. Dann die Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten braten.
Schritt 3 von 4
Mehl zum Fleisch geben, umrühren und weitere 3 Minuten weiterbraten. Dann die Tomatensauce dazugeben und schnell umrühren.
Schritt 4 von 4
Gießen Sie Wasser in die Pfanne, es sollte das Fleisch vollständig bedecken. Mit Gewürzen und Salz abschmecken, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 1,5 Stunden köcheln lassen. Um die Soße zu glätten, das Fleisch herausnehmen und in einem Mixer pürieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *