Khachapuri Megrelian

Megrelische Khachapuri nehmen einen würdigen Platz unter der großen Vielfalt dieses Gebäcks ein. Die Oberfläche des Khachapuri ist mit einer attraktiven und verführerischen gebackenen Käsekruste bedeckt. Erstaunliches Aroma, viel Käse und weicher Hefeteig – so lässt sich dieses wunderbare Gericht beschreiben.

Es gibt viele Variationen von Khachapuri-Rezepten, abhängig von der Art des Teigs, der Form des fertigen Gerichts und der Verwendung zusätzlicher Komponenten beim Kochen. Hier ist ein Rezept für Khachapuri mit Feta-Käse. Jede Hausfrau kann ein solches Gericht kochen.

Es gibt eine ganze Reihe von Khachapuri-Rezepten, die sich jeweils in der Zusammensetzung und Form des Produkts unterscheiden. Die Füllungen und die Methoden der Wärmebehandlung variieren. In diesem Rezept schlagen wir vor, einen klassischen Khachapuri aus Hefeteig zuzubereiten, der mit Suluguni gefüllt ist. Diese Option ist vielen bekannt, sie ist einfach zuzubereiten und reich an Geschmack und Aroma.

Üppige Tortillas gefüllt mit Käse oder Khachapuri werden im Ofen gekocht. Um eine goldene Kruste zu erhalten, fetten Sie den Teig mit einem geschlagenen Ei ein. Es ist besser, Khachapuri warm zu essen, solange die Füllung weich und zähflüssig bleibt.

Khachapuri mit Käse ist ein georgisches klassisches Rezept für eine köstliche Vorspeise mit einer Dehnungskäsefüllung. Eine solche Vorspeise ist eine ausgezeichnete Option für Treffen mit Freunden anstelle der üblichen und langweiligen Pizza.Versuchen Sie unbedingt, die Käsetortilla zuzubereiten.