Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Getränke
  3. ➠ Getränke
  4. ➠ Brotkwas ohne Hefe

Brotkwas ohne Hefe

0
4083
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 22,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 4 Tage
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 5,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Brotkwas ohne Hefe
Inhalt

Ein selbstgemachtes Schaumgetränk ist viel schmackhafter als ein Laden-Pendant und ist eine hervorragende Alternative zu süßen kohlensäurehaltigen Getränken. Ohne Hefe zubereitet, schadet es dem Fahrer nicht und wird Kinder ansprechen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das Schwarzbrot in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 2 von 8
Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten trocknen lassen.
Schritt 3 von 8
Achten Sie jedoch darauf, dass das Brot nicht anbrennt, da es sonst den Geschmack des Getränks verdirbt.
Schritt 4 von 8
Gib die Cracker in ein sauberes, steriles Glas.
Schritt 5 von 8
Rosinen heiß abspülen und in ein Glas füllen. Dieses Produkt beschleunigt die Fermentation und verleiht dem Getränk einen angenehmen und einzigartigen Geschmack.
Schritt 6 von 8
Zucker in das Glas geben.
Schritt 7 von 8
Mit kaltem Trinkwasser aufgießen, mit Gaze abdecken und 4 Tage ziehen lassen.
Schritt 8 von 8
Den Kwas durch ein Käsetuch abseihen und das Getränk im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *