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Zucchini im Ofen auf einem Kuchengitter

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 36,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 1gr.
Fette * 1,9 gr.
Kohlenhydrate* 5,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini im Ofen auf einem Kuchengitter
Inhalt

Wenn Sie gerne Gemüse grillen, können Sie es auch zu Hause zubereiten, auch wenn Sie keine Grillpfanne haben. Ich schlage vor, Zucchini auf einem Kuchengitter im Ofen zu kochen. Auf diese Weise zubereitetes Gemüse ist praktisch nicht von über dem Feuer gekochtem Gemüse zu unterscheiden, mit Ausnahme des spezifischen Geruchs eines Feuers.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Bereiten Sie das Essen vor, das Sie für die Zubereitung der Mahlzeit benötigen. Zucchini, Auberginen und Paprika gründlich waschen und trocknen lassen. Schälen Sie die Zwiebeln.
Schritt 2 aus 10
Auberginen in große Stücke schneiden, salzen und 20 Minuten ruhen lassen, dann abspülen und trocknen. Die Zucchini in etwa 1,5 Zentimeter dicke halbe Ringe schneiden.
Schritt 3 aus 10
Die geschälten Zwiebeln in große Stücke schneiden.
Schritt 4 aus 10
Paprika von Kernen und Kernen schälen, längs in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 5 aus 10
Das gehackte Gemüse in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 6 aus 10
Salz, schwarzen Pfeffer und trockene Kräuter in einer kleinen Schüssel mischen.
Schritt 7 aus 10
Gewürze zum Gemüse geben.
Schritt 8 aus 10
Mit Pflanzenöl beträufeln und gründlich mischen.
Schritt 9 aus 10
Vorbereitetes Gemüse auf ein Gitter geben, gleichmäßig verteilen. Vorsichtig in den Ofen geben. Auf den Boden ein Backblech legen.
Schritt 10 aus 10
Gemüse bei 200 Grad etwa 15-20 Minuten garen. Das fertige Gericht mit Fisch oder Fleisch servieren.

Guten Appetit!

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