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Zucchini im Teig mit Käse

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 182,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 11,4 gr.
Fette * 10,2 g
Kohlenhydrate* 24,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini im Teig mit Käse
Inhalt

Für Käseteig werden oft Hartkäse verwendet, die gut schmelzen und einen angenehm cremigen Geschmack haben. Zucchini kocht schnell, Sie müssen also nur warten, bis der Käse braun ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kefir mit Salz, trockenem Knoblauch und schwarzem Pfeffer mischen.
Schritt 2 von 6
Den Käse auf einer groben Reibe reiben und zum Kefir geben.
Schritt 3 von 6
Sieben Sie das Mehl und gießen Sie es in den Kefir, mischen Sie alles.
Schritt 4 von 6
Zucchini waschen, mit Küchenpapier eintauchen, Gemüse in 0,5 Zentimeter dicke Schichten schneiden.
Schritt 5 von 6
Tauchen Sie jeden Zucchinistreifen in Teig und braten Sie ihn in einer Fritteuse oder Pfanne. 3-4 Minuten reichen aus, um die Zucchini zu kochen und den Käse zu bräunen.
Schritt 6 von 6
Legen Sie die vorbereitete Zucchini auf Papiertücher, um überschüssiges Fett loszuwerden. Sie werden sowohl heiß als auch gekühlt ein köstlicher Snack sein.

Guten Appetit!

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