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Zucchini Kaviar durch einen Fleischwolf ohne Sterilisation für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 107,9 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 85 Minuten
Proteine ​​* 2,7 gr.
Fette * 11,1 gr.
Kohlenhydrate* 5,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini Kaviar durch einen Fleischwolf ohne Sterilisation für den Winter
Inhalt

Zucchini-Kaviar durch einen Fleischwolf ist zart und einfach zu verwenden. Es kann auf Brot gestrichen, zu anderen kalten Snacks hinzugefügt oder als Sauce serviert werden. Sie können ein solches Gericht ohne Sterilisation für den Winter zubereiten!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen die Zucchini, schälen und entfernen die Kerne. In Stücke schneiden und hacken. Knoblauch mit einem Messer hacken.
Schritt 2 von 4
Wir legen die Gemüsemasse ins Feuer. Etwa 30 Minuten köcheln lassen. Dann Mayonnaise, Tomatenmark und Salz hinzufügen. Wir köcheln weitere 30 Minuten weiter.
Schritt 3 von 4
5 Minuten vor dem Kochen Essig in den Kaviar geben. Mischen und vom Herd nehmen.
Schritt 4 von 4
Fertigen Kürbiskaviar in verbrühte Gläser füllen. Wir schließen die Deckel, wickeln es mit einer Decke ein und warten, bis es abgekühlt ist. Anschließend können die Werkstücke zur Lagerung an einen kühlen Ort gebracht werden.

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