Zucchini-Kaviar im Multikocher mit Würfeln

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 50,7 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 1,7 gr.
Kohlenhydrate* 12,7 g
Zucchini-Kaviar im Multikocher mit Würfeln

Wenn Sie keinen Fleischwolf oder eine Küchenmaschine zu Hause haben, können Sie die Kaviar-Zucchini mit einem normalen Messer in kleine Würfel schneiden. Aus Gewürzen wird empfohlen, Gewürze ohne stechenden Geruch zu wählen, die Zugabe von Grün wird ebenfalls empfohlen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Gemüse waschen und schälen, Kerne und Fruchtfleisch der Zucchini entfernen.
Schritt 2 von 6
Karotten in runde dünne Scheiben, Zwiebeln in halbe Ringe oder Würfel schneiden.
Schritt 3 von 6
Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Reiben Sie den Knoblauch auf einer feinen Reibe.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie Zucchini in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Salz hinzu. Eine halbe Stunde stehen lassen, Flüssigkeit hebt sich von der Zucchini ab.
Schritt 5 von 6
Zwiebeln und Karotten, Salz, Zucker zu den Zucchini geben. Olivenöl und Tomatensauce einfüllen, würzen.
Schritt 6 von 6
Stellen Sie im Multicooker den Modus "Eintopf" ein und lassen Sie den Kaviar ca. 2 Stunden köcheln, wobei Sie nicht vergessen, den Deckel zu schließen. In 1min. Vor dem Ende des Garvorgangs den Deckel öffnen, den Knoblauch durch eine Presse geben und den Essig einfüllen. 1 Minute weiterkochen, in sterile Gläser füllen und aufrollen. Auf den Kopf stellen und in den Keller stellen.

Guten Appetit!

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