Wie man zu Hause Hühnchen-Shurpa auf dem Herd kocht
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Die Küche
Ost
Kaloriengehalt
58 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
80 Minuten
Proteine *
2,3 gr.
Fette *
2,8gr.
Kohlenhydrate*
3,8 g
Shurpa ist ein sehr gesundes und nahrhaftes Gericht der orientalischen Küche. Und selbstgemachtes Hühnchen-Shurpa erweist sich als zart und leicht, genau das, was Sie brauchen, um Ihren Hunger zu stillen und sich bei kaltem Wetter warm zu halten.
Zutaten
Kochvorgang
Das Fleisch in Würfel schneiden. Etwas Pflanzenöl in einem Topf mit schwerem Boden erhitzen und das Fleisch von allen Seiten goldbraun braten. Zwiebeln und Karotten schälen, fein hacken und zum Fleisch geben, unter ständigem Rühren anbraten. Anschließend das Wasser einfüllen, aufkochen und 40-50 Minuten weiterköcheln lassen.
Guten Appetit!