Wie man Schweinehaxe und Hühnchengelee zu Hause kocht
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
185 kcal
Portionen
16 Port.
Kochzeit
16 Std.
Proteine *
9,8 g
Fette *
19,6 gr.
Kohlenhydrate*
1,8gr.
Heute möchte ich ein leckeres Rezept für Schweinehaxe und Hühnchengelee teilen. Das Snackgericht entpuppt sich als herzhaft, reichhaltig, schmackhaft und ungewöhnlich appetitlich. Bereiten Sie Gelee für das Mittagessen oder eine festliche Feier zu, und keiner Ihrer Lieben wird gleichgültig bleiben.
Zutaten
Kochvorgang
Die Schweinshaxe, das Fruchtfleisch, die Keulen und das Huhn in einen tiefen Topf mit dickem Boden geben und mit kaltem Wasser bedecken, sodass das Fleisch vollständig bedeckt ist. Anzünden und zum Kochen bringen. Den entstandenen Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen, Hitze reduzieren und 6 Stunden unter dem Deckel köcheln lassen.
Behälter vorbereiten. Legen Sie das Fleisch auf den Boden und verteilen Sie es gleichmäßig, gießen Sie die Brühe so ein, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist. Das gelierte Fleisch abkühlen lassen, dann die Behälter mit Deckeln abdecken und zum Einfrieren 6-8 Stunden in den Kühlschrank stellen. Servieren Sie die reichhaltige gelierte Schweinehaxe und das Hühnchen.
Genießen Sie die Fleischvorspeise!