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Wie man eine Gans mit Äpfeln ganz im Ofen backt

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 242,5 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 10,8 g
Fette * 24,9 gr.
Kohlenhydrate* 20,5 g
* pro 100gr. Produkt
Wie man eine Gans mit Äpfeln ganz im Ofen backt
Inhalt

Mit Äpfeln gebackene Gans wird saftiger und weicher. Dieses Gericht ist ideal für eine große festliche Tafel. Beachten Sie das einfache und lustige Rezept.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir spülen den Vogel von innen und außen unter Wasser ab und wischen ihn dann mit einem Papiertuch ab.
Schritt 2 von 6
Von der Zitronenhälfte die Schale entfernen und mit Honig, Gewürzen und Salz abschmecken.
Schritt 3 von 6
Mit der entstandenen Gänsesoße bedecken. Es können mehrere tiefe Schnitte in die Haut gemacht werden, damit das Produkt besser in die Gewürze eindringen kann.
Schritt 4 von 6
Äpfel mit Wasser gießen und in große Scheiben teilen. Das Geflügel mit Früchten füllen und auf ein Backblech legen.
Schritt 5 von 6
Die Flügel können in Folie gewickelt werden, damit sie nicht verbrennen. Wir schicken das Gericht für 2 Stunden in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 6 von 6
Die fertige Gans mit Äpfeln auf einen großen Teller geben und servieren. Guten Appetit!

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