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Grillkartoffeln in Marinade

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 66,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,5gr.
Fette * 11,2 gr.
Kohlenhydrate* 10,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Grillkartoffeln in Marinade
Inhalt

Kartoffelschaschlik ist eine großartige Beilage, die im Freien zubereitet werden kann. Dieses Gericht kann übrigens als eigenständiger Snack serviert werden. Um Kartoffeln auf dem Grill zu kochen, benötigen Sie eine Mindestmenge an Produkten. Falls Sie weiche Salzkartoffeln bevorzugen, verwenden Sie Knollen mit hohem Stärkegehalt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Spülen Sie die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser ab. Wir verteilen es auf einem Papiertuch, damit die überschüssige Flüssigkeit aus dem Glas entfernt wird.
Schritt 2 von 6
Dann die Kartoffeln in etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Alternativ können die Kartoffeln auch in Scheiben oder kleine Stücke geschnitten werden.
Schritt 3 von 6
Wir verteilen die Kartoffeln in einem separaten Behälter, gießen Olivenöl ein, fügen Salz und Pfeffer hinzu, Knoblauch durch eine Presse geben, alles gründlich mischen und mindestens 20 Minuten einweichen lassen.
Schritt 4 von 6
Wenn die Kartoffeln mariniert sind, verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Rost und schicken Sie sie auf den Grill. Die Kartoffeln auf jeder Seite etwa zehn Minuten braten.
Schritt 5 von 6
Der fertige Kartoffelspieß sollte einen goldenen Farbton annehmen.
Schritt 6 von 6
Sie können diesen Schaschlik als Beilage zu warmen Fleischgerichten sowie als Snack in Kombination mit Ihrer Lieblingssauce servieren.

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