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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Sauerrahm

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 97,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 4,6gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 5,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Sauerrahm
Inhalt

Wenn Sie auf der Liste Ihrer Lieblingsgerichte stehen, nehmen Kartoffelpüree einen starken Platz ein, dann wird Ihnen der Kartoffelauflauf zweifellos gefallen. Tatsächlich kombiniert dieses Gericht die beliebteste Beilage und Hackfleisch mit Zwiebeln gebraten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Kartoffeln müssen gewaschen, geschält und in große Scheiben geschnitten werden, dann schicken wir sie zum Kochen. Sie können dem Wasser Lorbeerblätter hinzufügen. Mahlen Sie die fertigen Kartoffeln in Kartoffelpüree und fügen Sie Butter hinzu.
Schritt 2 von 6
Wir schälen und würfeln die Zwiebel und schicken sie zum Braten in einer Pfanne. Nach ein paar Minuten Hackfleisch dazugeben und köcheln lassen, bis es weich ist.
Schritt 3 von 6
Das geschmorte Hackfleisch auf den Boden der Form legen.
Schritt 4 von 6
Kartoffelpüree auf das Hackfleisch geben. Die Schicht sollte dick genug sein.
Schritt 5 von 6
Die Oberfläche des Auflaufs muss nivelliert und dann mit Sauerrahm bestrichen werden.
Schritt 6 von 6
Wir schicken unseren Auflauf für 30 Minuten in den Ofen. Wenn Sie fertig sind, mit Kräutern bestreuen.

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