Kokosmilch-Cupcake

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 262 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,3 gr.
Fette * 12gr.
Kohlenhydrate* 37,2 g
Kokosmilch-Cupcake

Hier ist ein schlankes und gesundes Cupcake-Rezept. Dank Kokosmilch erhält es einen dezenten Kokosgeschmack und eine samtige Teigtextur. Orangensaft verleiht Backwaren ein unglaubliches Aroma, dem man nur schwer widerstehen kann. Der Cupcake ist sehr einfach und schnell zubereitet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Vor der Teigzubereitung empfehlen wir, den Backofen bereits um 180 Grad einzuschalten, damit der Teig am Ende des Knetens die richtige Temperatur zum Backen hat. Zu Beginn gehen wir zur flüssigen Basis über. Kombinieren Sie in einer tiefen Schüssel die folgenden Zutaten - Kokosmilch, Pflanzenöl, Kristallzucker und Vanillin. Alles mit einem Schneebesen verrühren.
Schritt 2 von 6
Wir schicken auch Orangensaft in den Container. Alle Komponenten mischen. Für ein ausgeprägtes Aroma ist es besser, frisch gepressten Saft zu verwenden. Für die benötigte Saftmenge reicht es, eine mittelgroße Orange auszupressen. Wenn dies nicht möglich ist, verwenden Sie den abgepackten Orangensaft.
Schritt 3 von 6
Weizenmehl sieben, dann mit Backpulver und Stärke mischen. Gießen Sie die resultierende trockene Mischung in einen Behälter mit flüssiger Basis. Den Teig glatt kneten.
Schritt 4 von 6
Eine Muffinform mit einem Stück Butter einfetten. Dann den Teig einfüllen und für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
Schritt 5 von 6
Beurteilen Sie nach Ablauf der Zeit die Bereitschaft des Kuchens nicht nur an der goldbraunen Kruste, sondern auch mit einem Zahnstocher. Nachdem Sie sichergestellt haben, dass das Backen fertig ist, schalten Sie den Ofen aus und nehmen Sie die Kuchenform heraus. Wir geben ihm Zeit zum Abkühlen.
Schritt 6 von 6
Den abgekühlten Kuchen in eine Schüssel geben, mit Puderzucker garnieren und mit der Behandlung beginnen.

Genießen Sie Ihren Tee!

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