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Molke-Cupcake

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 199,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 3,9 gr.
Kohlenhydrate* 46,4 g
* pro 100gr. Produkt
Molke-Cupcake
Inhalt

Dieses Rezept ist aufgrund der Verwendung von Molke ungewöhnlich, wodurch Sie den Kuchen flauschiger und poröser machen können, was am Ende zu einem angenehmen Bröckeln und einem einzigartigen Geschmack führt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Zuerst müssen Sie die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ruhen lassen. In einer tiefen Schüssel das Ei mit dem Zucker vermischen und gründlich schaumig rühren.
Schritt 2 von 7
Fügen Sie der resultierenden Masse Molke hinzu, mischen Sie alles.
Schritt 3 von 7
Gießen Sie dort Pflanzenöl ein und mischen Sie es ebenfalls.
Schritt 4 von 7
Das gesiebte Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach mit einer flüssigen Masse vermischen. Danach müssen Sie den Teig kneten und in zwei Hälften teilen. Gießen Sie Vanillin und Puderzucker in einen Teil. Im zweiten Teil Kakaopulver und Puderzucker. Danach müssen beide Teile gemischt werden.
Schritt 5 von 7
Wir waschen und trocknen die Rosinen mit einer Serviette, halbieren und fügen sie zu jedem Teil des Teigs hinzu und mischen.
Schritt 6 von 7
Die Form, in der wir den Teig backen, muss mit Pflanzenöl gefettet werden. Dann beginnen wir, den Teig nacheinander mit einem Esslöffel aus jedem Teil zu verteilen.
Schritt 7 von 7
Wir schicken den Kuchen für eine halbe Stunde in den Ofen. Bei 180 Grad backen.

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