Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Nachspeisen
  3. ➠ Nachspeisen
  4. ➠ Cupcakes mit Schokolade drin

Cupcakes mit Schokolade drin

0
2503
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 238,2 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 14,7 g
Kohlenhydrate* 33,5 g
* pro 100gr. Produkt
Cupcakes mit Schokolade drin
Inhalt

Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem fantastischen Dessert: Luftige Muffins mit einer tollen Kombination aus aromatischer Schokolade und erfrischend aromatischem Minzgeschmack. Sie werden sehr geschätzt und werden zu Stammgästen an Ihrem Tisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir nehmen die Butter 2 Stunden vor dem Kochen aus dem Kühlschrank und lassen sie bei Zimmertemperatur stehen. Die weiche Butter in eine tiefe Schüssel geben und mit dem Zucker mit einem Mixer zu einer weißen luftigen Masse schlagen.
Schritt 2 von 8
Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie erneut 2-3 Minuten bei hoher Rührgeschwindigkeit.
Schritt 3 von 8
Wir schalten den Mixer auf mittlere Geschwindigkeit und fügen Kefir in einem Rinnsal hinzu. Als Ergebnis erhalten wir einen Teig mit einer Konsistenz, die an flüssiger Sauerrahm erinnert.
Schritt 4 von 8
Mehl, Backpulver und Vanillin in den Teig sieben, alles mit einem Mixer glatt rühren.
Schritt 5 von 8
Mit einem Messer oder Mixer die Schokolade in Stücke schneiden. Wir waschen die Minze unter fließendem Wasser, trennen die Blätter vom Stiel und hacken sie fein. Minze und Schokolade zum Teig geben. Alles gut mit einem Löffel oder Spatel vermischen.
Schritt 6 von 8
Die entstandene Masse verteilen wir in einer Silikonform. Wenn die Bleche aus Metall sind, fetten Sie sie mit Butter ein oder legen Sie Cupcake-Einlagen aus Papier ein. Wir füllen die Formen zu 2/3 - die Cupcakes gehen während des Backvorgangs noch auf. Wir stellen die Muffins in den Ofen und backen sie 20-25 Minuten bei 180 Grad.
Schritt 7 von 8
Wir nehmen die fertigen Muffins aus dem Ofen, lassen sie etwas abkühlen und nehmen sie aus der Form auf eine Auflaufform.
Schritt 8 von 8
Schokoladenmuffins werden am besten warm serviert, damit die Schokoladenflüssigkeit im Inneren bleibt. Genießen Sie Ihren Tee!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *