
Muffins auf Kefir mit Rosinen
Wenn Sie hausgemachtes aromatisches Gebäck für einen Familientisch wünschen, sind weiche Muffins mit Rosinen sehr nützlich. Den Teig fünfzehn Minuten lang kneten. Und der Ofen "bewältigt" Muffins in weniger als einer halben Stunde. Porös, mit goldbrauner Kruste und hoher „Mütze“ sehen diese Muffins sehr appetitlich und attraktiv aus. Rosinen erfrischen die süße Krume angenehm - diese Geschmackskombination erfordert keine Zusätze. Außer vielleicht eine Tasse Tee.