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Aprikosen-Zucchini-Kompott

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 53,8 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 11,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Aprikosen-Zucchini-Kompott
Inhalt

Wenn es viele Zucchini gibt und es schade ist, sie wegzuwerfen, können Sie daraus Kompott machen, indem Sie Aprikosen hinzufügen. Das Getränk wird aromatisch und delikat. Mit Chemie haben Sie eine Alternative zu im Laden gekauften Säften. Der Geschmack von Zucchini in diesem Kompott ähnelt dem von Ananas. Kompott wird ohne Sterilisation zubereitet. Durch den hohen Zuckergehalt ist er gut haltbar.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
In einem Topf Sirup aus Wasser, Zucker und Zitronensäure kochen, berechnet für ein Drei-Liter-Glas. Den Sirup bei schwacher Hitze 3-5 Minuten kochen.
Schritt 2 von 5
Die Zucchini waschen, mit einer Serviette trocknen und mit einem Gemüseschäler schälen. Dann in halbe Ringe schneiden und das Fruchtfleisch mit den Samen entfernen.
Schritt 3 von 5
Aprikosen waschen, halbieren und entkernen.
Schritt 4 von 5
Sterilisieren Sie die Gläser und kochen Sie die Deckel. Gehackte Aprikosen und Zucchini in die Gläser geben. Gießen Sie gekochten Sirup darüber und rollen Sie die Gläser mit sterilen Deckeln sofort auf.
Schritt 5 von 5
Dann die Kompottgläser aus Aprikosen und Zucchini auf die Deckel stürzen und mit einer warmen Decke zudecken. Übertragen Sie das abgekühlte Kompott an einen Lagerort.

Glückliche Leerzeichen!

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