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Rohlinge für den Winter
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Kompott aus schwarzen Johannisbeeren und Minze

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 59,8 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 14,5 g
* pro 100gr. Produkt
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren und Minze
Inhalt

Schwarze Johannisbeere ist reich an Vitamin C, Minzblätter enthalten Ascorbinsäure und ätherische Öle. Außerdem schmecken diese Produkte hervorragend und passen gut zusammen. Dieses erstaunliche Johannisbeer-Minz-Getränk erfrischt Sie im Sommer und belebt Sie am Wintertag.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Johannisbeeren aussortieren, gründlich waschen und in ein Sieb geben, damit das Wasser glasig wird. Minze waschen und auf Küchenpapier trocken tupfen.
Schritt 2 von 5
Zucker in einen Topf geben und Minze hinzufügen.
Schritt 3 von 5
Kochendes Wasser in einen Topf geben, auf den Herd stellen, Topfinhalt zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 4 von 5
Die vorbereitete schwarze Johannisbeere in die kochende Masse geben, das Kompott zum Kochen bringen, die Temperatur senken und 2 Minuten kochen lassen.
Schritt 5 von 5
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, kühlen Sie das Kompott auf Raumtemperatur ab und stellen Sie es dann für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Trinken können Sie das Getränk von Beeren und Minze abseihen.

Guten Appetit!

 

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