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Rohlinge für den Winter
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Himbeer-Stachelbeer-Kompott

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 49 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 11,7 g
* pro 100gr. Produkt
Himbeer-Stachelbeer-Kompott
Inhalt

Das Kochen von Marmelade ist ein lang genug, um Zeit zu sparen, aber um die vorteilhaften Eigenschaften von Beeren zu erhalten, machen Sie Kompott für den Winter. Aus Himbeeren und Stachelbeeren erhalten Sie beispielsweise ein köstliches reichhaltiges Getränk mit einer schönen Farbe.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zuerst die Himbeeren von Schutt und Zweigen aussortieren, mit Wasser auffüllen, dann das Wasser aus den Beeren vorsichtig durch ein Sieb abtropfen lassen.
Schritt 2 von 4
Stachelbeeren aussortieren, Schwänze abreißen und waschen, die Beeren auf Küchenpapier trocknen. Um zu verhindern, dass sich die Stachelbeeren während der Wärmebehandlung verformen, stechen Sie jede Beere mit einer Nadel durch.
Schritt 3 von 4
Waschen Sie Kompottgläser mit einem Reinigungsmittel und sterilisieren Sie sie. Kochen Sie die Deckel. Die Stachelbeeren auf den Boden sauberer Gläser geben, dann Himbeeren, die Beeren mit Zucker bedecken.
Schritt 4 von 4
Gießen Sie Wasser in einen Topf, bringen Sie es zum Kochen. Gießen Sie kochendes Wasser über die Gläser und rollen Sie sie sofort mit Deckeln auf. Stellen Sie die Gläser zum Abkühlen auf den Kopf und decken Sie sie mit einer warmen Decke ab. Bewahren Sie die Naht nach dem Abkühlen an einem kühlen Ort auf.

Guten Appetit!

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