Nektarinen-Apfel-Kompott für den Winter
0
323
Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
66,9 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
11,9 gr.
Gehackte Äpfel und Nektarinen werden mit kochendem Wasser übergossen und 20 Minuten stehen gelassen. Dann wird die gesamte Flüssigkeit in einen Topf gegossen, Zucker hinzugefügt und alles zum Kochen gebracht. Die Früchte werden mit Sirup gegossen, mit Zitronensäure versetzt und das Kompott mit Deckeln aufgerollt.
Zutaten
Kochvorgang
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, spülen Sie Sodadosen unter fließendem heißem Wasser gut aus. Als nächstes sterilisieren wir sie auf jede bequeme Weise. Wir waschen und trocknen auch die Nektarinen mit Äpfeln mit einem Papiertuch. Die Nektarinen halbieren und den Knochen herausnehmen. Wir schneiden den Kern der Äpfel aus und schneiden sie in Scheiben.
Füllen Sie die Früchte in die Gläser mit dem resultierenden Zuckersirup und fügen Sie Zitronensäure hinzu. Wir verschließen das Kompott fest mit Deckeln, drehen es auf den Kopf, wickeln es in eine Decke oder Decke und lassen es über Nacht stehen, bis es vollständig abgekühlt ist. An einem kühlen, dunklen Ort lagern.
