Ranetki und Birnenkompott für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 66,9 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,1 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,5 g
Ranetki und Birnenkompott für den Winter

Wenn Sie das Glück haben, ein Ferienhaus mit Apfel- und Birnbäumen zu haben, haben Sie ein Rezept für dieses Kompott gefunden, das Sie unbedingt für den Winter vorbereiten sollten. Natürlich lässt sich alles auch mit gekauften Früchten realisieren, allerdings werden die wohltuenden Eigenschaften im Getränk deutlich geringer ausfallen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Früchte sollten mit einer festen Textur und ohne sichtbare Schäden an der Haut ausgewählt werden. Gründlich abspülen und mit Papiertüchern trocknen.
Schritt 2 von 6
Trockene und saubere Früchte in nicht dicke Scheiben schneiden und die Mitte zusammen mit den Samen ausschneiden. Wir lassen die Haut intakt, da in ihr viele Spurenelemente enthalten sind.
Schritt 3 von 6
2 Liter Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann die gehackten Zutaten dorthin geben.
Schritt 4 von 6
Wir fügen Kristallzucker hinzu, dessen Menge je nach Ihren Vorlieben und der natürlichen Süße der Frucht angepasst werden kann.
Schritt 5 von 6
Wir kochen 15-17 Minuten bei schwacher Hitze weiter und entfernen den Schaum.
Schritt 6 von 6
Das fertige Apfel-Birnen-Kompott in sterile Gläser füllen und aufrollen oder gleich auf den Tisch servieren. Genießen!

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