Gelbes Pflaumen-Apfel-Kompott für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
39,5 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
9,5 g
Wenn Sie Ihren Haushalt und Ihre Gäste mit etwas Außergewöhnlichem überraschen möchten - wir haben eine Idee! Erstaunlich duftendes gelbes Pflaumenkompott mit Äpfeln und Melonen! Eine solche Fruchtfolge wurde nicht umsonst gewählt, sie ergänzen sich perfekt und der Geschmack des Kompotts erweist sich als harmonisch und sehr, sehr lecker. Versuchen Sie, mit uns Kompott zu kochen, und Sie werden davon überzeugt sein!
Zutaten
Kochvorgang
Wir haben uns für reife und feste Pflaumen entschieden. Wir waschen sie unter fließendem Wasser, entfernen die Stiele und Blätter. Dann verteilen wir es auf einem Handtuch und lassen es 10-15 Minuten ruhen, damit sie aus dem Wasser trocknen. Dann die Pflaume mit einem scharfen Messer der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen.
Die Früchte mit einem Holzlöffel vorsichtig aus der Pfanne in das Glas geben und mit heißem Kompott füllen. Ziehen Sie das Glas mit einem gekochten Deckel fest, drehen Sie es auf den Kopf und überprüfen Sie die Dichtheit. Anschließend mit einem Frotteetuch umwickeln und bei Zimmertemperatur vollständig auskühlen lassen. Dann entfernen wir das Kompott zur Lagerung an einem dunklen, kühlen Ort.