Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka-Marmelade für den Winter

Ranetka-Marmelade für den Winter

0
634
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 189,6 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 46,7 g
* pro 100gr. Produkt
Ranetka-Marmelade für den Winter
Inhalt

Jede Gastgeberin hat eine Liste ihrer bewährten Rezepte, die noch nie versagt haben, und ich schlage vor, mein Kochbuch zu ergänzen. Eine sichere Vorbereitung auf den Winter ist die süße und aromatische sibirische Apfelkonfitüre, die es wert ist, zubereitet zu werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen die Äpfel gründlich, entfernen die beschädigten Stellen und schälen sie. Achten Sie darauf, den Kern zusammen mit den Samen herauszuschneiden, wir brauchen nur das Fruchtfleisch.
Schritt 2 von 6
Ranetki in kleine Stücke schneiden und in die Multicooker-Schüssel geben, ein Glas gefiltertes Wasser hinzufügen. Wir schalten das Backprogramm für 30 Minuten ein.
Schritt 3 von 6
In einer halben Stunde werden die Früchte so weich, dass wir sie mit einem gewöhnlichen Kartoffelpüree aus Holz leicht in Kartoffelpüree verwandeln können.
Schritt 4 von 6
Fügen Sie in das resultierende Püree ein halbes Kilogramm Kristallzucker hinzu, mischen Sie und schalten Sie den gleichen Modus ein. Jetzt stellen wir jedoch den Timer auf 60 Minuten.
Schritt 5 von 6
Innerhalb einer Stunde muss die Marmelade ständig kontrolliert und umgerührt werden, da die Garzeit je nach Leistung und Modell Ihres Multicookers variieren kann. Sobald die Masse dunkel, bernsteinfarben und verdickt wird, ist es Zeit, sie auszuschalten. Einige Minuten vor der Bereitschaft einige Esslöffel Zitronensaft einfüllen und kräftig umrühren.
Schritt 6 von 6
Füllen Sie das fertige Bonbon in saubere und sterile Gläser, rollen Sie es auf und drehen Sie es um, bis es vollständig abgekühlt ist. Lagern Sie das Werkstück am besten im Keller oder Keller. Die Haltbarkeit beträgt etwa ein Jahr. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *