Dosentomaten in Tomatensaft
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
57,4 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,4gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
13,9 gr.
Tomaten sind sehr lecker, wenn Sie sie in Tomatensaft für den Winter zubereiten. Der konzentrierte Tomatengeschmack, gewürzt mit Knoblauch und Pfeffer, kann einfach nicht anders, als zu gefallen. Die Tomaten selbst können als kalte Vorspeise serviert werden, während sich die Marinade auf Saftbasis gut als Getränk eignet. Tomaten sollten reif, fleischig und ohne Mängel ausgewählt werden - dies bestimmt den Geschmack und die Qualität der Ernte.
Zutaten
Kochvorgang
Meine Tomaten vor Umweltverschmutzung. Knoblauch schälen, waschen und trocknen. Wir spülen die Gläser gründlich mit einer Sodalösung aus. Wir sterilisieren Gläser und Deckel auf jede erdenkliche Weise. Knoblauch, Piment und schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblätter in vorbereitete Gläser geben. Die Tomaten darauf legen.
Guten Appetit!