Lavash-Umschläge mit Hühnchen und Pilzen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 184,7 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 15,8 g
Fette * 10,7 g
Kohlenhydrate* 17,4 g
Lavash-Umschläge mit Hühnchen und Pilzen

Ich schlage vor, ungewöhnlich leckere und köstliche Pita-Brot-Umschläge mit Hühnchen und Pilzen herzustellen, die Sie bequem als Snack zur Arbeit, auf Reisen oder zum Picknick mitnehmen können. Die Umschläge werden mit einer außergewöhnlichen Geschmackskombination erhalten, und absolut jeder wird es mögen. Probieren Sie es aus und Sie werden nicht gleichgültig bleiben!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Um die Zeit für die Zubereitung eines Snacks zu verkürzen, stellen Sie sicher, dass Sie das Hühnchen im Voraus gekocht haben. Hähnchenfilet in mittelgroße Würfel schneiden. Die eingemachten Champignons in eine Schüssel geben. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Tomaten waschen, trocknen und in Würfel schneiden.
Schritt 2 aus 10
Teilen Sie die Lavash-Blätter in mehrere identische Streifen.
Schritt 3 aus 10
Ich schneide jedes Blatt Fladenbrot in drei Streifen.
Schritt 4 aus 10
Legen Sie die Füllung auf den Rand jedes Teils des Fladenbrots, nachdem Sie sie zuvor durch die Anzahl der Umschläge geteilt haben. Legen Sie zuerst die Champignons, dann das Huhn, die Tomaten und den Käse. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gekochtes Huhn kann durch geräuchertes Huhn ersetzt werden.
Schritt 5 aus 10
Rollen Sie das Fladenbrot vorsichtig zu einem ordentlichen dreieckigen Umschlag. Den Rest der Umschläge auf die gleiche Weise formen.
Schritt 6 aus 10
Brechen Sie ein Hühnerei in einen kleinen Behälter, gießen Sie Milch, Salz und fügen Sie nach Belieben schwarzen Pfeffer hinzu. Mit einem Schneebesen glatt rühren. Tauchen Sie die Umschläge in die resultierende Mischung, so dass sie vollständig mit der Eimasse bedeckt sind.
Schritt 7 aus 10
Stellen Sie die Pfanne auf schwache Hitze, erhitzen Sie sie gut, gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl ein und verteilen Sie es gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Pfanne. Dann die Umschläge auslegen und auf einer Seite goldbraun braten.
Schritt 8 aus 10
Dann vorsichtig umdrehen und auf der anderen Seite braten und bräunen.
Schritt 9 aus 10
Heiße Umschläge aus Fladenbrot mit Hühnchen und Pilzen auf einen Teller legen und leicht abkühlen lassen.
Schritt 10 aus 10
Dann servieren Sie es mit Ihren Lieblings-Heißgetränken.

Guten Appetit!

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