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Kuchenkuchen Napoleon in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 263,1 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 12,3 gr.
Fette * 12,4 gr.
Kohlenhydrate* 49,8 g
* pro 100gr. Produkt
Kuchenkuchen Napoleon in einer Pfanne
Inhalt

Eine sehr schnelle Möglichkeit, den berühmten Napoleon-Kuchen zuzubereiten. Sie müssen nicht am Ofen herumfummeln, die Kuchen sind perfekt in einer Pfanne gebacken.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Ei und Zucker in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 2 von 5
Dann weiche Butter hinzufügen, die Masse mit einem Mixer glatt schlagen.
Schritt 3 von 5
Als nächstes die Milch in kleinen Portionen einfüllen und das gesiebte Mehl hinzufügen. Bei mittlerer Rührgeschwindigkeit weiterrühren.
Schritt 4 von 5
Wenn der Teig dick genug ist, gehen Sie zum Handkneten. Der Teig wird weich, elastisch und nicht klebrig. Teilen Sie den Teig in 12 gleiche Portionen.
Schritt 5 von 5
Rollen Sie jeden Klumpen zu einer runden Kruste und braten Sie sie in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten an. Während der Kuchen noch heiß ist, schneiden Sie die Ränder zu einem gleichmäßigen Kreis ab. Zerkleinerte Kuchenreste können zum Bestreuen des Kuchens verwendet werden.
Guten Appetit!

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