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Hähnchenmagenkoteletts

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 220,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 13,1 gr.
Fette * 9,7 g
Kohlenhydrate* 12,7 g
* pro 100gr. Produkt
Hähnchenmagenkoteletts
Inhalt

Hähnchenmagenkoteletts sind wirklich originell. Eine ungewöhnliche Zutat macht das Gericht saftig und nahrhaft. Überraschen Sie Ihre Haustiere!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Wir spülen Hühnermägen lange und gründlich unter kaltem Wasser. Entfernen Sie bei Bedarf den Film und das Fett und geben Sie das Produkt in ein Sieb.
Schritt 2 von 9
Wir schicken saubere, getrocknete Mägen zu einem Fleischwolf und verarbeiten sie zu Hackfleisch.
Schritt 3 von 9
Fügen Sie dem Hackfleisch Salz, Paprika und beliebige Gewürze Ihrer Wahl hinzu.
Schritt 4 von 9
Schneide die Zwiebel. Wir schicken es auch zu Hackfleisch. Wir brechen das Ei in eine Masse. Wir mischen.
Schritt 5 von 9
Grieß hinzufügen und den Inhalt erneut mischen.
Schritt 6 von 9
Wir machen große runde Koteletts mit unseren Händen. Machen Sie mit der Größe nichts falsch, da das Produkt beim Frittieren schrumpft.
Schritt 7 von 9
Zum Panieren wird Mehl benötigt. Wenn gewünscht, können Sie etwas Salz dazugeben. Die Schnitzel von allen Seiten aufrollen.
Schritt 8 von 9
Die Pfanne vorheizen, Pflanzenöl hineingießen und die Schnitzel auslegen. Auf beiden Seiten knusprig braten. Eventuell unter dem Deckel köcheln lassen.
Schritt 9 von 9
Servieren Sie heiße Koteletts aus Hühnermägen. Das Gericht kann mit jeder Beilage oder frischem Gemüse ergänzt werden. Guten Appetit!

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