Französische Hähnchenschnitzel

0
1092
Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 224,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 16,7 g
Fette * 14,2 g
Kohlenhydrate* 10,4 g
Französische Hähnchenschnitzel

Appetitliche französische Schnitzel aus Hähnchenfilet eignen sich nicht nur zum Mittagessen, sondern auch als Vorspeise. Das Gericht kann mit einer Sauce für eine große Gesellschaft serviert werden. Ihre Gäste werden die knusprigen und saftigen Koteletts im Inneren zu schätzen wissen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Hähnchenbrust, schälen sie und trennen sie von der Folie. Das Fleisch mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden. Wir legen es in eine gemeinsame Schüssel. Hier brechen wir zwei Eier, fügen saure Sahne und gehacktes Gemüse hinzu.
Schritt 2 von 5
Mehl, Salz, Pfeffer zur Masse geben. Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe und schicken ihn auch in eine gemeinsame Schüssel. Rühren Sie den französischen Schnitzel-Teig.
Schritt 3 von 5
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen. Den Schnitzelteig in Form von Pfannkuchen auslöffeln.
Schritt 4 von 5
Die Patties goldbraun knusprig braten, wenden und ebenfalls auf der anderen Seite garen.
Schritt 5 von 5
Wir verteilen die fertigen Schnitzel aus der Pfanne. Mit einer Beilage, Gemüse oder einfach nur mit Sauce servieren. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *